طرز تهیه سالاد لبو و کلم

سالاد کلم و لبو،مناسبترین سالاد ویژه فصل زمستان است که میتوانید به راحتی و با کمترین هزینه آن را در منزل درست کرده و نوش جان کنید.

مواد لازم برای سالاد لبو با کلم :

کلم سفید و قرمز خردشده از هر کدام ۱ پیمانه
چغندر پخته شده ۲ شماره
آناناس خردشده یک دوم پیمانه
گردو درشت خردشده یک چهارم پیمانه
هویج درشت خردشده ۱ پیمانه
کشمش پلویی یک دوم پیمانه
ماست یونانی به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم

 

طرز تهیه سالاد لبو با کلم :

کلم سفید و قرمز، آناناس و گردو را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. هویج و کشمش رابه مواد افزوده و مخلوط کنید.

 

ماست یونانی «یا سس مایونز»، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را داخل کاسه ای کوچک باهم مخلوط کرده و به مواد افزوده و مخلوط کنید.

 

لبو رابا استفاده از چاقویی ورقه ای خردکرده «یا درشت رنده شده» و به مواد اضافه و سرو کنید.