آموزش پخت کیک زبرا

طرز پخت کیک زبرا مناسب برای امشب؛در کنار جورابی که قراره کادو بدبد به همسرتون یک کیک هم نوش جان کنند.

✏️مواد لازم

🔸تخم مرغ : ۳ عدد

🔸شکر : یک و نیم پیمانه

🔸وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری

🔸روغن مایع : ۱ پیمانه

🔸شیر یا آب : ۱ پیمانه

🔸آرد : دو و نیم پیمانه و ۲ قاشق غذا خوری

🔸بکینگ پودر : ۲ قاشق مربا خوری ( سرخالی)

🔸پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری

♨️طرز تهیه

🔹تخم مرغ و شکر و وانیل را توی ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا کرمی رنگ و کش دار بشه. روغن را به آن اضافه کنید. سپس شیر یا آب را به مخلوط بیافزایید.

🔹مواد کف دار  شل میشه که بعد از اضافه کردن آرد درست میشه. دو و نیم لیوان آرد و بکینگ پودر را به مواد بالا اضافه میکنیم. فقط حواستون باشه تا زیاد هم نزنید چون پف کیک گرفته میشه.

🔹حالا مواد آماده شده رو توی دو تا کاسه تقسیم میکنیم.
اینجا به یکی از کاسه ها ۲  قاشق پودر کاکائو و به یکی ۲ قاشق آرد را اضافه میکنیم. ظرفی که چرب کردیم را آورده و یک ملاقه از مایه سفید رنگ میریزیم.

🔹حالا از مواد کاکائویی یک ملاقه وسط مواد سفید میریزیم. و این کار را ادامه می دهیم تا مواد تمام شود. در این مرحله با فرو کردن خلال دندان از دیواره به سمت مرکز طرح دارش میکنیم .

🔹بعد روی گاز میزاریم زیرش شعله پخش کن میزاریم. نیم ساعت اول درش رو بر ندارید پفش نخوابه.